Zizzona di Battipaglia 5 Kg

Zizzona di Battipaglia -    

5 Kg Mozzarella di Bufala

 Prezzo: €62.50

---

SPEDIZIONE GRATUITA
5 Kg di Mozzarella 100 % latte di bufala nel pezzatura da 5Kg "Zizzona"

Con questa offerta è possibile apprezzare la qualità del nostro prodotto scegliendo la pezzatura da 5 kg che garantiscono un gusto unico

Ingredienti: Latte di bufala, caglio, sale

Provincia di provenienza del latte: Salerno
Luogo di produzione: Battipaglia, (Salerno)

Confezionamento:

Busta per alimenti insieme a liquido di governo

Spedizione:

Viene spedita in contenitori termici con sistema di refrigerazione che mantiene una temperatura di  12-15°C per 48 ore
Conservazione:

Nel liquido di governo per massimo 3-4 giorni ad una temperatura di circa 10-15°C (vedi note in basso)

Se conservata in frigo, lasciarla  fuori almeno 40 minuti prima di gustarla.

La nostra mozzarella viene prodotta a battipaglia con latte della piana del sele con codice identificativo IT 15/117 CE

Guarda L'Offerta

Insalata Caprese

Ingredienti:
1/2 kg. di mozzarella di bufala (possibilmente aversana)
1/2 kg. di pomidoro cuore di bue sodi e non eccessivamente maturi
1 bicchiere d’olio d’oliva extra vergine
1 cucchiaio di origano
Basilico freschissimo
Sale e pepe q.b

Preparazione

• Lavare i pomodori e tagliarli a fettine. Possono essere più o meno spesse, a seconda dei gusti 
• Aprire le buste di mozzarella, se sono state conservate in frigo lasciarle 30 minuti a temperatura ambiente e tagliarle a fette.
• Sistemare gli ingredienti su di un piatto allungato, la disposizione alternata mozzarella pomodoro o circolare è in base alla propria fantasia
• Bagnare con un filo di olio, aggiungere sale ed olio nelle quantità che si desidera e qualche foglia di basilico e dell'origano. 

Mozzarella di bufala - Offerta Gusto e qualità

Visto grande disinformazione che circonda uno dei prodotti tipici della campania, ho deciso di scrivere un breve post per illustrare la grande qualità e la maestria con cui viene prodotta la mozzarella di bufala.
Guardiamo un attimo questo video che spiega in sintesi la fasi della produzione:

L'Antica Mozzata di Battipaglia è una mozzarella prodotta con LATTE DI BUFALA proveniente solo dalla piana del fiume sele in provincia di Salerno.
Vediamo ora viene Spedita per consentire la perfetta conservazione

L'Antica Mozzata di Battipaglia è prodotto particolarmente gusto, nutriente e perfetto per un pranzo o un cena leggeri ma allo stesso tempo indimenticabili.
Una tipica ricetta è l'insalata caprese:
Ingredienti per 4 persone:
1/2 kg. di antica mozzata di Battipaglia
1/2 kg. di pomodori cuore non eccessivamente maturi
1 olio extra vergine di oliva
1 cipolla di tropea affettata sottilmente
1 cucchiaio di origano
2 o 3 ciuffi di basilico freschissimo
Sale quanto Basta

Preparazione:
Lavare accuratamente i pomodori e affettarli, affettare la mozzarella ottenendone fette di spessore non superiore al centimetro e mezzo;  Sistemare in un piatto le fette di pomodori, creando ache graziose coreografie alternandoli con fette di mozzarella, aggiungere la cipolla affettata, sul tutto spargere l'origano ed un filo d'olio; guarnite con il basilico.
Servite con pane biscottato tipico anch'esso della campania.

Dove Comprare l'Antica Mozzata di Battipaglia ?
E possibile comprarla sul sito www.prodottitipiciregionali.it
in particolare alla pagina dedicata alle offerte relative all'antica mozzata di battipaglia
Le spese di spedizione in contrassegno sono di 12 Euro ;
Acquistando con carta di credito attraverso paypal c'è uno sconto di 2 Euro ;